Purée de gingembre BQF
| Description | Purée de gingembre BQF Cube de purée de gingembre congelée |
| Standard | Note A |
| Taille | 20 g/pièce |
| Emballage | Conditionnement en vrac : 20 lb, 10 kg/caisse Conditionnement : 500 g, 400 g/sachet Ou emballé selon les exigences du client |
| Vie personnelle | 24 mois à une température inférieure à -18°C |
| Certificats | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Le gingembre surgelé de KD Healthy Food est disponible en dés stérilisés et surgelés individuellement (IQF), en dés blanchis et surgelés IQF, ainsi qu'en cubes de purée de gingembre surgelés IQF. Les dés de gingembre mesurent environ 4 x 4 mm et chaque cube de purée pèse 20 g. Surgelé à partir de gingembre frais, sans aucun additif, le gingembre conserve toute sa fraîcheur, son goût et ses qualités nutritionnelles. Dans la plupart des cuisines asiatiques, il est utilisé pour aromatiser les sautés, les salades, les soupes et les marinades. Outre les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux, il est riche en gingérol, vanillylacétone, zingérone, alcool de gingembre, etc. C'est pourquoi il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique.
-Récolter le gingembre frais provenant de vos propres plantations et des plantations sous contrat.
-Éliminer les matériaux endommagés ou défectueux, puis les traiter sans aucune impureté.
- Le traiter sous le contrôle du système alimentaire HACCP.
- L'équipe de contrôle qualité supervise l'ensemble du processus.
-Si toutes les étapes de traitement se déroulent sans problème, alors emballer les produits en conséquence.
-À conserver à -18 degrés.
