Ananas en dés IQF
Description | Ananas en dés IQF Ananas en dés surgelés |
Standard | Catégorie A ou B |
Forme | Dés |
Taille | 10*10mm ou selon l'exigence du client |
Vie personnelle | 24 mois sous -18°C |
Emballage | Emballage en vrac : 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caisse Emballage de vente au détail : 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac |
Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC etc. |
L'ananas individuel surgelé rapidement (IQF) fait référence à des morceaux d'ananas qui sont congelés individuellement, permettant une séparation et un contrôle faciles des portions. L'ananas IQF est un ingrédient populaire dans l'industrie alimentaire, car il peut être utilisé dans diverses applications, notamment dans les pâtisseries, les smoothies et les salades.
L’un des principaux avantages de l’ananas IQF est qu’il est rapide et facile à utiliser. Contrairement à l’ananas frais, qui nécessite d’être épluché et coupé, l’ananas IQF est prêt à l’emploi dès sa sortie du congélateur. Cela peut permettre d'économiser du temps et des efforts dans la cuisine, ce qui en fait un choix populaire aussi bien pour les chefs occupés que pour les cuisiniers à domicile.
Un autre avantage de l’ananas IQF est qu’il conserve sa valeur nutritionnelle et sa saveur. Le processus de congélation préserve les nutriments et la saveur de l'ananas, garantissant qu'il est tout aussi délicieux et nutritif que l'ananas frais. Cela en fait une excellente option pour ceux qui souhaitent profiter du goût et des bienfaits de l’ananas pour la santé toute l’année, quelle que soit la saison.
De plus, l’ananas IQF a une durée de conservation plus longue que l’ananas frais. L'ananas frais peut rapidement se gâter s'il n'est pas conservé correctement, mais l'ananas IQF peut être conservé au congélateur pendant plusieurs mois sans perdre sa qualité. Cela peut être particulièrement utile pour les entreprises qui ont besoin de s’approvisionner en ingrédients et souhaitent minimiser les déchets.
Dans l’ensemble, l’ananas IQF est un ingrédient polyvalent et pratique qui peut être utilisé dans une variété de plats. Il offre le même goût délicieux et les mêmes avantages nutritionnels que l'ananas frais, avec les avantages supplémentaires d'une commodité et d'une durée de conservation plus longue. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, l'ananas IQF mérite certainement d'être considéré pour votre prochaine recette.