Crêpe au canard congelé
| Description | A: Crêpe au canard blanc congelé B:Crêpe de canard surgelée poêlée, faite à la main |
| Ingrédient | farine de blé, eau, sel, huile de palme |
| Emballage | A: 10 kg/caisse, soit 84 sacs/caisse Emballage intérieur : 12 g x 10 pièces/sachet B : 10 kg/caisse, soit 84 sacs/caisse au total Emballage intérieur : 12 g x 10 pièces/sachet |
| Qté | 22MTS/40'RH |
Les crêpes au canard laqué sont un élément incontournable du traditionnel canard laqué pékinois et sont connues sous le nom de Chun Bing/春饼, signifiant « crêpes de printemps », car elles constituent un plat traditionnel célébrant l'arrivée du printemps (Li Chun, 立春). On les appelle parfois simplement « crêpes mandarines ».
Fines, moelleuses et souples, les crêpes de canard sont idéales pour envelopper toutes sortes de garnitures, hormis le canard laqué. Elles peuvent contenir des légumes sautés, de la viande, des plats froids, etc. Un slogan publicitaire dit : « Les crêpes de canard peuvent tout envelopper ! » Essayez-les avec vos plats préférés, vous ne le regretterez pas.
Nous proposons deux versions de crêpes au canard : crêpes au canard blanc surgelées et crêpes au canard poêlées surgelées, faites à la main.
