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Ail en dés surgelé IQF
L'ail surgelé de KD Healthy Food est congelé immédiatement après sa récolte, provenant de notre propre exploitation ou d'exploitations partenaires, et l'utilisation de pesticides y est strictement contrôlée. Aucun additif n'est ajouté lors de la congélation, ce qui préserve sa fraîcheur, sa saveur et ses qualités nutritionnelles. Notre ail surgelé se décline en gousses, en dés et en cubes de purée d'ail surgelés individuellement (IQF). Choisissez le format qui vous convient le mieux selon vos besoins.
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Céleri en dés surgelé individuellement
Le céleri est un légume polyvalent souvent ajouté aux smoothies, aux soupes, aux salades et aux sautés.
Le céleri appartient à la famille des Apiacées, qui comprend également les carottes, les panais, le persil et le céleri-rave. Ses côtes croquantes en font un en-cas populaire et peu calorique, et il pourrait offrir de nombreux bienfaits pour la santé. -
Épinards hachés surgelés individuellement
L'épinard (Spinacia oleracea) est un légume vert à feuilles originaire de Perse.
Les bienfaits potentiels de la consommation d'épinards surgelés pour la santé incluent une meilleure régulation de la glycémie chez les personnes diabétiques, une réduction du risque de cancer et une amélioration de la santé osseuse. De plus, ce légume est une source de protéines, de fer, de vitamines et de minéraux. -
Haricots longs de Chine surgelés individuellement (IQF), haricots asperges coupés
Le haricot long de Chine, appartenant à la famille des Fabacées et connu botaniquement sous le nom de Vigna unguiculata subsp., est une véritable légumineuse. Il porte de nombreux autres noms selon les régions et les cultures, tels que haricot asperge, haricot serpent, haricot kilomètre et niébé à longues gousses. Il existe de nombreuses variétés de haricot long de Chine, notamment violettes, rouges, vertes et jaunes, ainsi que des variétés multicolores vertes, roses et violettes.
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Chou-fleur IQF
Le chou-fleur surgelé appartient à la famille des crucifères, tout comme les choux de Bruxelles, le chou, le brocoli, le chou vert, le chou frisé, le chou-rave, le rutabaga, le navet et le bok choy. Le chou-fleur est un légume polyvalent. On peut le consommer cru, cuit, rôti, incorporé à une pâte à pizza ou encore cuit et réduit en purée pour remplacer la purée de pommes de terre. On peut même préparer du riz de chou-fleur pour remplacer le riz traditionnel.
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Lamelles de carottes surgelées individuellement
Les carottes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Intégrées à une alimentation équilibrée, elles contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire, réduisent le risque de certains cancers et favorisent la cicatrisation et la santé digestive.
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Carottes tranchées surgelées individuellement
Les carottes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Intégrées à une alimentation équilibrée, elles contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire, réduisent le risque de certains cancers et favorisent la cicatrisation et la santé digestive.
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Carottes surgelées individuellement (IQF) coupées en dés
Les carottes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Intégrées à une alimentation équilibrée, elles contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire, réduisent le risque de certains cancers et favorisent la cicatrisation et la santé digestive.
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Mélange californien IQF
Le mélange californien surgelé IQF est composé de brocoli, de chou-fleur et de carottes Wave tranchées, tous surgelés IQF. Ces trois légumes proviennent de notre ferme et l'utilisation de pesticides y est strictement contrôlée. Le mélange californien est disponible en petits emballages pour la vente au détail, en vrac et même en sacs de congélation.
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Brocoli surgelé individuellement
Le brocoli possède des propriétés anticancéreuses. Sur le plan nutritionnel, il est riche en vitamine C, qui peut prévenir efficacement la réaction cancérigène des nitrites et réduire le risque de cancer. Le brocoli est également riche en carotène, un nutriment qui prévient la mutation des cellules cancéreuses. Ses qualités nutritionnelles permettent aussi d'éliminer les bactéries pathogènes du cancer de l'estomac et de prévenir son apparition.
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Purée de gingembre BQF
Le gingembre surgelé de KD Healthy Food est disponible en dés (stérilisé ou blanchi) et en cubes de purée de gingembre surgelés IQF. Surgelé rapidement à partir de gingembre frais, sans aucun additif, il conserve toute sa saveur et ses qualités nutritionnelles. Dans la plupart des cuisines asiatiques, le gingembre est utilisé pour aromatiser les sautés, les salades, les soupes et les marinades. Il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson, car il perd de sa saveur au fil des cuissons.
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Purée d'ail BQF
L'ail surgelé de KD Healthy Food est congelé immédiatement après sa récolte, provenant de notre propre exploitation ou d'exploitations partenaires, et l'utilisation de pesticides y est strictement contrôlée. Aucun additif n'est ajouté lors de la congélation, ce qui préserve sa fraîcheur, sa saveur et ses qualités nutritionnelles. Notre ail surgelé se décline en gousses, en dés et en cubes de purée d'ail surgelés individuellement (IQF). Choisissez le format qui vous convient le mieux selon vos besoins.