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Haricots longs de Chine IQF, asperges, haricots coupés
Le haricot long de Chine appartient à la famille des Fabacées et est botaniquement connu sous le nom de Vigna unguiculata subsp. Véritable légumineuse, le haricot long de Chine porte de nombreux autres noms, selon les régions et les cultures. On l'appelle aussi haricot asperge, haricot serpent, haricot-kilomètre et niébé à longues gousses. Il existe également de nombreuses variétés de haricot long de Chine, notamment violettes, rouges, vertes et jaunes, ainsi que des variétés multicolores vertes, roses et violettes.
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Chou-fleur IQF
Le chou-fleur surgelé fait partie de la famille des crucifères, au même titre que les choux de Bruxelles, le chou, le brocoli, le chou vert, le chou frisé, le chou-rave, le rutabaga, le navet et le pak-choï. Le chou-fleur est un légume polyvalent. Dégustez-le cru, cuit, rôti, en croûte de pizza ou cuit et réduit en purée pour remplacer la purée de pommes de terre. Vous pouvez même préparer du chou-fleur en riz pour remplacer le riz classique.
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Lanières de carottes IQF
Les carottes sont riches en vitamines, minéraux et composés antioxydants. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, elles peuvent contribuer à soutenir le système immunitaire, réduire le risque de certains cancers et favoriser la cicatrisation et la santé digestive.
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Carottes tranchées IQF
Les carottes sont riches en vitamines, minéraux et composés antioxydants. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, elles peuvent contribuer à soutenir le système immunitaire, réduire le risque de certains cancers et favoriser la cicatrisation et la santé digestive.
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Carottes coupées en dés IQF
Les carottes sont riches en vitamines, minéraux et composés antioxydants. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, elles peuvent contribuer à soutenir le système immunitaire, réduire le risque de certains cancers et favoriser la cicatrisation et la santé digestive.
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Mélange californien IQF
Le mélange californien surgelé IQF est composé de brocoli, de chou-fleur et de carottes ondulées tranchées IQF. Ces trois légumes sont récoltés dans notre ferme et l'utilisation de pesticides est rigoureusement contrôlée. Le mélange californien est disponible en petits emballages, en vrac et même en sacs.
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Brocoli IQF
Le brocoli a des effets anticancéreux et anti-cancer. Riche en vitamine C, il prévient efficacement la réaction cancérigène des nitrites et réduit le risque de cancer. Riche en carotène, ce nutriment prévient la mutation des cellules cancéreuses. Il peut également tuer les bactéries responsables du cancer gastrique et prévenir son apparition.
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Purée de gingembre BQF
Le gingembre surgelé de KD Healthy Food est composé de dés de gingembre surgelés IQF (stérilisés ou blanchis) et de cubes de purée de gingembre surgelés IQF. Le gingembre surgelé est surgelé rapidement à partir de gingembre frais, sans aucun additif, et conserve ainsi son goût frais et ses nutriments. Dans la plupart des cuisines asiatiques, le gingembre rehausse la saveur des sautés, salades, soupes et marinades. Ajoutez-le aux plats en fin de cuisson, car le gingembre perd de sa saveur avec le temps.
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Purée d'ail BQF
L'ail surgelé de KD Healthy Food est congelé immédiatement après sa récolte dans notre propre ferme ou dans une ferme partenaire, et les pesticides sont rigoureusement contrôlés. Aucun additif n'est ajouté pendant la congélation, préservant ainsi sa fraîcheur, sa saveur et ses nutriments. Notre ail surgelé comprend des gousses d'ail surgelées IQF, de l'ail en dés surgelés IQF et des cubes de purée d'ail surgelés IQF. Vous pouvez choisir votre ail préféré selon vos besoins.
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Épinards hachés BQF
Les épinards BQF signifient « épinards blanchis surgelés », un type d’épinard qui subit un bref processus de blanchiment avant d’être rapidement congelé.