Lanières de carottes IQF
| Description | Lanières de carottes IQF |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Taille | Bande: 4X4mm ou coupé selon les exigences du client |
| Standard | Catégorie A |
| Vie personnelle | 24 mois sous -18°C |
| Emballage | Carton en vrac de 1 × 10 kg, carton de 20 lb × 1, carton de 1 lb × 12 ou autre emballage de vente au détail |
| Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc. |
Les carottes surgelées sont un moyen pratique et économique de profiter du goût et des bienfaits nutritionnels des carottes toute l’année. Les carottes surgelées sont généralement récoltées à pleine maturité, puis rapidement congelées, préservant ainsi leurs nutriments et leur saveur.
L’un des principaux avantages des carottes surgelées est leur commodité. Contrairement aux carottes fraîches, qui nécessitent d’être pelées et tranchées, les carottes surgelées sont déjà préparées et prêtes à l’emploi. Cela peut permettre d'économiser du temps et des efforts dans la cuisine, ce qui en fait un choix populaire aussi bien pour les chefs occupés que pour les cuisiniers à domicile. Les carottes surgelées peuvent être utilisées dans diverses applications, notamment les soupes, les ragoûts et les ragoûts.
Un autre avantage des carottes surgelées est qu’elles sont disponibles toute l’année. Les carottes fraîches ne sont généralement disponibles que pendant une courte période pendant la saison de croissance, mais les carottes surgelées peuvent être dégustées à tout moment. Cela facilite l’incorporation régulière de carottes dans votre alimentation, quelle que soit la saison.
Les carottes surgelées offrent également de nombreux avantages nutritionnels. Les carottes sont riches en fibres, en vitamine A et en potassium, tous essentiels au maintien d’une bonne santé. Le processus de congélation préserve ces nutriments, garantissant qu'ils sont tout aussi nutritifs que les carottes fraîches.
De plus, les carottes surgelées se conservent plus longtemps que les carottes fraîches. Les carottes fraîches peuvent rapidement se gâter si elles ne sont pas conservées correctement, mais les carottes surgelées peuvent être conservées au congélateur pendant plusieurs mois sans perdre leur qualité. Cela peut être particulièrement utile pour les entreprises qui ont besoin de s’approvisionner en ingrédients et souhaitent minimiser les déchets.
Dans l’ensemble, les carottes surgelées sont un ingrédient polyvalent et pratique qui peut être utilisé dans une variété de plats. Elles offrent le même goût délicieux et les mêmes avantages nutritionnels que les carottes fraîches, avec les avantages supplémentaires d'être pratiques et d'une durée de conservation plus longue. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, les carottes surgelées valent certainement la peine d'être considérées pour votre prochaine recette.
