Lanières de calamar panées surgelées
Lanières de calamar panées
1. Traitement :
Lanières de calamars – Pré-enrobées – Pâte à frire – Panées
2. Retrait : 50 %
3. Spécifications des matières premières :
Longueur : 4-11 cm Largeur : 1,0 - 1,5 cm,
4. Spécifications du produit fini :
Longueur : 5-13 cm Largeur : 1,2-1,8 cm
5. Dimensions de l'emballage :
1 caisse de 10 kg
6. Instructions de cuisson :
Frire à 180 °C pendant 2 minutes
7. Espèce : Dosidicus gigas

Les lamelles de calamar panées surgelées sont un produit de la mer très apprécié ces dernières années. Ces lamelles sont fabriquées à partir de calamar, un mollusque marin. Le calamar possède une saveur délicate et une texture moelleuse qui en font un mets de choix pour les amateurs de fruits de mer. Pour préparer ces lamelles, le calamar est coupé en fines lamelles, enrobé de chapelure, puis congelé.
L'un des principaux avantages des lamelles de calamars panées surgelées est leur praticité. Elles se conservent longtemps au congélateur et sont donc toujours à portée de main. Elles permettent de préparer un repas rapide et facile, sans longue préparation ni cuisson. Elles sont idéales pour les personnes ou les familles pressées qui souhaitent savourer un plat de fruits de mer sans passer trop de temps en cuisine.
Un autre avantage des lamelles de calamar panées surgelées est leur polyvalence. Elles s'intègrent à merveille dans de nombreux plats, comme les sautés, les soupes, les ragoûts et les salades. Vous pouvez également les cuisiner de différentes manières : au four, à la poêle ou au gril, selon vos envies. Elles rehaussent à merveille tous les plats de fruits de mer et apportent une texture et une saveur uniques à vos repas.
Les lamelles de calamar panées surgelées constituent également une option saine. Le calamar est un aliment peu calorique et riche en protéines, vitamines et minéraux. C'est une excellente source d'acides gras oméga-3, qui contribuent à réduire l'inflammation, à améliorer la santé cardiovasculaire et à favoriser les fonctions cérébrales. Pauvre en matières grasses et en glucides, le calamar est un aliment idéal pour les personnes qui surveillent leur poids ou leur glycémie.







