Moitiés d'abricots IQF non pelés
| Description | Moitiés d'abricots IQF non pelés Moitiés d'abricots surgelés non pelés |
| Standard | Catégorie A |
| Forme | Moitié |
| Variété | soleil d'or |
| La vie de soi | 24 mois à moins de -18°C |
| Emballage | Emballage en vrac : 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caisse Emballage de vente au détail : 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac |
| Certificats | HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC etc. |
Les abricots surgelés sont un ingrédient populaire dans l'industrie agroalimentaire, car ils offrent un moyen pratique et économique de profiter de leur saveur et de leurs bienfaits pour la santé tout au long de l'année. Les abricots surgelés sont généralement récoltés à maturité optimale, puis congelés immédiatement, préservant ainsi leurs nutriments et leur saveur.
L'un des principaux avantages des abricots surgelés est leur rapidité et leur simplicité d'utilisation. Contrairement aux abricots frais, qui nécessitent d'être pelés, dénoyautés et tranchés, les abricots surgelés sont déjà préparés, ce qui en fait un choix populaire auprès des chefs pressés comme des cuisiniers amateurs. Les abricots surgelés peuvent être utilisés dans de nombreuses applications, notamment dans les smoothies, les confitures, les tartes et autres pâtisseries.
Un autre avantage des abricots surgelés est leur disponibilité toute l'année. Les abricots frais ne sont généralement disponibles que pendant une courte période, pendant les mois d'été, tandis que les abricots surgelés peuvent être dégustés à tout moment. Il est donc facile d'intégrer les abricots à votre alimentation de façon régulière, quelle que soit la saison.
Les abricots surgelés offrent également de nombreux avantages nutritionnels. Riches en fibres, en vitamine C et en potassium, ils sont essentiels au maintien d'une bonne santé. La congélation préserve ces nutriments, garantissant ainsi qu'ils sont aussi nutritifs que les abricots frais.
De plus, les abricots surgelés se conservent plus longtemps que les abricots frais. Les abricots frais peuvent rapidement s'abîmer s'ils ne sont pas conservés correctement, tandis que les abricots surgelés peuvent être conservés plusieurs mois au congélateur sans perdre leur qualité. Ceci est particulièrement utile pour les entreprises qui doivent s'approvisionner en ingrédients et souhaitent minimiser le gaspillage.
Globalement, les abricots surgelés sont un ingrédient polyvalent et pratique qui s'intègre parfaitement à une grande variété de plats. Ils offrent le même goût et les mêmes bienfaits nutritionnels que les abricots frais, avec en plus l'avantage d'être pratiques et de se conserver plus longtemps. Que vous soyez chef professionnel ou amateur, les abricots surgelés sont un choix judicieux pour votre prochaine recette.
