Mûre IQF
| Description | Mûre IQF mûres congelées |
| Standard | Note A ou B |
| Forme | Entier |
| Taille | 15-25 mm, 10-20 mm ou non calibré |
| Vie personnelle | 24 mois à une température inférieure à -18°C |
| Emballage | Conditionnement en vrac : 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caisse Conditionnement pour la vente au détail : 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac |
| Certificats | HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC etc. |
Les mûres surgelées de KD Healthy Foods sont congelées rapidement, dans les 4 heures suivant leur cueillette sur notre propre exploitation, et l'utilisation de pesticides y est strictement contrôlée. Sans sucre ni additifs, elles sont saines et conservent toutes leurs qualités nutritionnelles. La mûre est riche en anthocyanes, des antioxydants. Des études ont démontré que les anthocyanes inhibent la croissance des cellules tumorales. De plus, la mûre contient un flavonoïde appelé C3G, qui pourrait être efficace dans le traitement des cancers de la peau et du poumon.
-Collecter les matières premières provenant de nos propres bases de plantation et des bases sous contrat.
-Éliminer les matériaux endommagés ou défectueux, puis les traiter sans aucune impureté.
- Le traiter sous le contrôle du système alimentaire HACCP.
- L'équipe de contrôle qualité supervise l'ensemble du processus.
-Si toutes les étapes de traitement se déroulent sans problème, alors emballer les produits en conséquence.
-À conserver à -18 degrés.
