Mélange d'hiver IQF
| Description | Mélange d'hiver IQF |
| Standard | Grade A ou B |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Rapport | 1:1:1 ou selon les exigences du client |
| Taille | 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm |
| Emballage | Emballage en vrac : 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/carton, sac Emballage de vente au détail : 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac |
| Certificat | ISO/FDA/BRC/CASHER etc. |
| Délai de livraison | 15 à 20 jours après réception des commandes |
Le mélange de brocolis et de choux-fleurs est également appelé « mélange d'hiver ». Produit à partir de légumes frais, sains et sûrs, issus de notre propre ferme, sans pesticides, il est pauvre en calories et riche en minéraux, notamment en folates, en manganèse, en fibres, en protéines et en vitamines. Ce mélange constitue donc un élément nutritif précieux pour une alimentation équilibrée et un excellent choix pour un bon repas.
Il a été démontré que le chou-fleur et le brocoli présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Ils sont tous deux riches en antioxydants, des composés bénéfiques qui peuvent réduire les dommages cellulaires, l'inflammation et protéger contre les maladies chroniques. Ils contiennent également une concentration élevée d'antioxydants, ce qui pourrait potentiellement contribuer à la protection contre certains types de cancer, comme le cancer de l'estomac, du sein, colorectal, du poumon et de la prostate. De plus, ils contiennent des quantités comparables de fibres, un nutriment essentiel qui peut réduire le cholestérol et la tension artérielle, deux facteurs de risque de maladies cardiaques.
