Épinards hachés IQF
| Description | Épinards hachés IQF |
| Forme | Forme spéciale |
| Taille | Épinards hachés IQF : 10*10 mm Coupe d'épinards IQF : 1-2 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 5-7 cm, etc. |
| Standard | Épinards naturels et purs sans impuretés, forme intégrée |
| Vie personnelle | 24 mois sous -18°C |
| Emballage | 500g * 20bag/ctn,1kg *10/ctn,10kg *1/ctn 2 lb *12 sacs/carton, 5 lb *6/carton, 20 lb *1/carton, 30 lb*1/carton, 40 lb *1/carton Ou selon les exigences du client |
| Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc. |
Beaucoup de gens pensent que les épinards surgelés sont malsains et pensent donc que les épinards surgelés ne sont pas aussi frais et nutritifs que les épinards crus moyens, mais une nouvelle étude montre que la valeur nutritionnelle des épinards surgelés est en réalité supérieure à celle des épinards crus moyens. Dès que les fruits et légumes sont récoltés, les nutriments se décomposent lentement et, au moment où la plupart des produits arrivent sur le marché, ils ne sont plus aussi frais qu’au moment de leur première cueillette.
Une étude de l'Université de Manchester au Royaume-Uni a confirmé que les épinards sont l'une des meilleures sources de lutéine, très efficace pour prévenir la « dégénérescence maculaire » causée par le vieillissement oculaire.
Les épinards sont tendres et faciles à digérer après la cuisson, particulièrement adaptés aux personnes âgées, aux jeunes, aux malades et aux faibles. Les informaticiens et les amoureux de la beauté devraient également manger des épinards ; les personnes atteintes de diabète (en particulier celles atteintes de diabète de type 2) mangent souvent des épinards pour aider à stabiliser leur glycémie ; en même temps, les épinards conviennent également aux patients souffrant d'hypertension artérielle, de constipation, d'anémie, de scorbut, aux personnes à la peau rugueuse et aux allergies ; ne convient pas aux patients souffrant de néphrite et de calculs rénaux. Les épinards ont une teneur élevée en acide oxalique et ne doivent pas être consommés en trop grande quantité à la fois ; de plus, les personnes souffrant d'insuffisance splénique et de selles molles ne devraient pas manger davantage.
Parallèlement, les légumes à feuilles vertes sont également une bonne source de vitamine B2 et de β-carotène. Lorsque la vitamine B2 est suffisante, les yeux ne se couvrent pas facilement d'yeux injectés de sang ; tandis que le β-carotène peut être converti en vitamine A dans le corps pour prévenir la « sécheresse oculaire » et d’autres maladies.
En un mot, les légumes surgelés peuvent être plus nutritifs que les légumes frais expédiés sur de longues distances.
