Poires en dés IQF
| Description | Poires en dés IQF poires en dés surgelées |
| Standard | Catégorie A |
| Taille | 5*5mm, 6*6mm, 10*10mm, 15*15mm ou selon les exigences des clients |
| La vie personnelle | 24 mois à moins de -18°C |
| Emballage | Emballage en vrac : 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caisse Emballage de vente au détail : 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac |
| Certificats | HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC etc. |
Les poires coupées en dés IQF sont ensuite congelées rapidement et individuellement pour préserver leur fraîcheur optimale. Grâce à leur présentation pratique et prédécoupée, ces poires s'intègrent à votre menu pour une multitude d'options et des économies de main-d'œuvre. Conservées congelées, elles peuvent être incorporées à des smoothies pour une délicieuse gourmandise sucrée. Cuisez-les dans des tartes, des cobblers, des pains, des chips et des galettes pour des pâtisseries maison rustiques, ou servez-les en dessert chaud avec une glace à la vanille. Créez des glaçages et des vinaigrettes aux poires pour agrémenter vos salades salées, vos viandes et vos légumes racines rôtis d'une subtile touche sucrée.
Les poires sont omniprésentes dans votre menu, non seulement pour leur bon goût, mais aussi pour leur valeur nutritive et leurs bienfaits pour la santé. Intégrées à la médecine orientale depuis des siècles, elles contribuent à soulager de nombreux maux, de l'inflammation à la constipation en passant par la gueule de bois. On sait que les poires peuvent aider à contrôler la glycémie et à réduire les risques de diabète de type 2 et d'accident vasculaire cérébral. Elles peuvent même faciliter la digestion.
Et, en prime, c'est un bon moyen de vous donner l'impression d'avoir eu une petite gâterie avec un peu de nutrition supplémentaire.
