Citrouille coupée en dés IQF
Description | Citrouille surgelée IQF coupée en dés |
Taper | Surgelé, IQF |
Taille | 10*10mm ou selon les exigences des clients |
Standard | Catégorie A |
La vie personnelle | 24 mois à moins de -18°C |
Emballage | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn ou selon les exigences des clients |
Certificats | HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC, etc. |
Les citrouilles font partie de la famille des cucurbitacées (ou courges). Elles sont grosses, rondes et d'un orange vif, avec une peau extérieure légèrement côtelée, dure mais lisse. À l'intérieur se trouvent les graines et la chair. Une fois cuites, elles sont comestibles : peau, pulpe et graines ; il suffit de retirer les filaments qui maintiennent les graines en place.
Congeler la citrouille n'altère pas son goût. C'est un excellent moyen de la conserver longtemps sans chair. Ses nutriments et vitamines sont préservés et vous pouvez les utiliser dans vos recettes dès que vous en avez besoin. De plus, la citrouille est une excellente source de fibres, de potassium et de vitamine A.
Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, la citrouille est incroyablement saine. De plus, sa faible teneur en calories en fait un aliment idéal pour la perte de poids.
Les nutriments et les antioxydants de la citrouille peuvent renforcer votre système immunitaire, protéger votre vue, réduire votre risque de certains cancers et favoriser la santé du cœur et de la peau.
La citrouille est très polyvalente et facile à ajouter à votre alimentation dans des plats sucrés et salés.


Les légumes surgelés sont généralement congelés au plus fort de la maturation, lorsque la valeur nutritionnelle des fruits et légumes est la plus élevée, ce qui peut retenir le plus de nutriments et d'antioxydants et conserver la fraîcheur et les nutriments des légumes, sans affecter leur saveur.



