Citrouille en dés IQF
| Description | Dés de citrouille surgelés IQF |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Taille | 10*10mm ou selon les exigences des clients |
| Standard | Catégorie A |
| Vie personnelle | 24 mois sous -18°C |
| Emballage | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn ou selon les exigences des clients |
| Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc. |
Les citrouilles font partie de la famille des Cucurbitacées ou courges et sont grandes, rondes et orange vif avec une peau extérieure légèrement côtelée, dure mais lisse. À l’intérieur de la citrouille se trouvent les graines et la chair. Une fois cuite, la citrouille entière est comestible – la peau, la pulpe et les graines – il suffit de retirer les morceaux filandreux qui maintiennent les graines en place.
La congélation de la citrouille n'affecte pas son goût. La citrouille congelée est un excellent moyen de la conserver pendant de longues périodes sans chair. Les nutriments et les vitamines sont préservés et vous pouvez les utiliser dans vos recettes quand vous en avez besoin. Une autre chose est que la citrouille est une excellente source de fibres, de potassium et de vitamine A.
Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, la citrouille est incroyablement saine. Quoi de plus ? Sa faible teneur en calories en fait un aliment favorable à la perte de poids.
Les nutriments et les antioxydants de la citrouille peuvent renforcer votre système immunitaire, protéger votre vue, réduire le risque de certains cancers et favoriser la santé cardiaque et cutanée.
La citrouille est très polyvalente et facile à ajouter à votre alimentation dans les plats sucrés et salés.
les légumes surgelés sont généralement congelés au plus fort de leur maturation, lorsque la valeur nutritionnelle des fruits et légumes est la plus élevée, ce qui peut retenir le plus de nutriments et d'antioxydants et conserver la fraîcheur et les nutriments des légumes, sans affecter leur saveur.
