Framboises IQF
| Description | Framboises IQF Framboises congelées |
| Forme | Entier |
| Grade | Entier 5% cassé max Entier 10% cassé max Entier 20% cassé max |
| La vie personnelle | 24 mois à moins de -18°C |
| Emballage | Emballage en vrac : 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caisse Emballage de vente au détail : 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac |
| Certificats | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Les framboises entières surgelées sont des framboises saines, fraîches et mûres, soigneusement inspectées par rayons X et 100 % rouges. L'usine de production est rigoureusement gérée selon le système HACCP, et l'ensemble du processus est enregistré et traçable. Les framboises surgelées sont classées en trois catégories : framboises entières surgelées avec 5 % de brisures maximum ; framboises entières surgelées avec 10 % de brisures maximum ; framboises entières surgelées avec 20 % de brisures maximum. Chaque catégorie est disponible en emballages de détail (sac de 500 g, 500 g, 1 kg) et en vrac (4 x 2,5 kg/carton, 1 x 10 kg/carton). Nous pouvons également conditionner en différents poids, en livres ou en kilos, selon les besoins du client.
La congélation des framboises rouges se fait sans sucre ni additifs, juste à l'air froid, à moins de -30 °C. Ainsi, les framboises congelées conservent leur délicieux goût et préservent leur intégrité nutritionnelle. Une tasse de framboises rouges congelées ne contient que 80 calories et 9 grammes de fibres ! C'est plus de fibres que n'importe quel autre fruit. Comparées aux autres fruits rouges, les framboises rouges sont également parmi les plus faibles en sucre naturel. Une tasse de framboises rouges congelées est une excellente source de vitamine C et de fibres. Elles sont toujours très appréciées des diététiciens et autres professionnels de la santé. Et pour leur bon goût, elles constituent également un excellent choix pour les collations quotidiennes et les repas.
