Pointes et coupes d'asperges blanches IQF
| Description | Pointes et coupes d'asperges blanches IQF |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Taille | Pointes et coupe : Diamètre : 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm ; Longueur : 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Ou coupé selon les exigences du client. |
| Standard | Catégorie A |
| La vie personnelle | 24 mois à moins de -18°C |
| Emballage | Vrac 1 carton de 10 kg, 20 lb × 1 carton, 1 lb × 12 carton, sac ou autre emballage de vente au détail |
| Certificats | HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC, etc. |
Les asperges blanches surgelées constituent une alternative délicieuse et pratique aux asperges fraîches. Si la saison des asperges fraîches est relativement courte, les asperges surgelées sont disponibles toute l'année et peuvent être utilisées dans une grande variété de recettes.
L'un des principaux avantages des asperges blanches surgelées est leur praticité. Contrairement aux asperges fraîches, qui nécessitent d'être lavées, parées et cuites, les asperges surgelées se décongelent rapidement et s'intègrent à vos recettes avec un minimum de préparation. C'est donc l'ingrédient idéal pour les cuisiniers pressés qui souhaitent ajouter des légumes verts sains à leurs plats sans passer trop de temps en cuisine.
Les asperges blanches surgelées présentent de nombreux avantages nutritionnels similaires à ceux des asperges fraîches. Elles sont une bonne source de fibres, de folate et de vitamines A, C et K. De plus, les asperges surgelées sont souvent cueillies et congelées à maturité optimale, ce qui permet de préserver leur saveur et leurs valeurs nutritionnelles.
Lorsque vous utilisez des asperges blanches surgelées, il est important de bien les décongeler avant de les cuisiner. Pour ce faire, placez-les au réfrigérateur toute la nuit ou passez-les au micro-ondes à basse température. Une fois décongelées, les asperges peuvent être utilisées dans diverses recettes, comme les sautés, les soupes et les gratins.
En conclusion, les asperges blanches surgelées constituent une alternative pratique et nutritive aux asperges fraîches. Leur disponibilité toute l'année et leur facilité de préparation en font un ingrédient idéal pour les cuisiniers pressés qui souhaitent ajouter des légumes verts sains à leurs plats. Qu'elles soient utilisées dans un simple sauté ou un plat plus complexe, les asperges surgelées apporteront saveur et nutrition à tous vos plats.
