Courge jaune IQF tranchée

Courge jaune surgelée IQF Courgettes surgelées en tranches Image de présentation

Brève description :

La courgette est un type de courge d'été qui est récoltée avant sa pleine maturité, c'est pourquoi elle est considérée comme un jeune fruit. C'est généralement un vert émeraude foncé à l'extérieur, mais certaines variétés sont d'un jaune ensoleillé. L’intérieur est généralement blanc pâle avec une teinte verdâtre. La peau, les graines et la chair sont toutes comestibles et regorgent de nutriments.

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Détail du produit

Mots clés du produit

spécification du produit

Description	Courge jaune IQF tranchée
Taper	Surgelé, IQF
Forme	En tranches
Taille	Diamètre 30-55 mm ; Épaisseur : 8-10 mm, ou selon les exigences du client.
Standard	Catégorie A
Saison	De novembre à avril prochain
Vie personnelle	24 mois sous -18°C
Emballage	Carton en vrac de 1 × 10 kg, carton de 20 lb × 1, carton de 1 lb × 12, fourre-tout ou autre emballage de vente au détail
Certificats	HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc.

Description du produit

Les tranches de courge jaune surgelées sont un ingrédient pratique et facile à utiliser qui peut faire gagner du temps en cuisine. La courge jaune est un légume riche en nutriments, riche en vitamines A et C, en potassium et en fibres. En congelant des tranches de courge jaune, vous pourrez préserver leur valeur nutritionnelle et les déguster toute l’année.

Pour congeler des tranches de courge jaune, commencez par laver et couper la courge en morceaux égaux. Blanchissez les tranches dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, puis transférez-les dans un bain de glace pour arrêter la cuisson. Une fois les tranches refroidies, séchez-les avec une serviette en papier et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Placez la plaque à pâtisserie au congélateur et congelez jusqu'à ce que les tranches soient solides, généralement environ 2-3 heures. Une fois congelées, transférez les tranches dans un récipient ou un sac allant au congélateur et étiquetez avec la date.

L’un des avantages de l’utilisation de tranches de courge jaune surgelées est leur commodité. Ils peuvent être conservés plusieurs mois au congélateur, vous permettant ainsi d'avoir accès à ce légume nutritif même hors saison. Les tranches de courge jaune surgelées peuvent être utilisées dans diverses recettes, telles que les sautés, les ragoûts, les soupes et les ragoûts. Ils peuvent également être rôtis ou grillés pour un délicieux accompagnement.

Un autre avantage de l’utilisation de tranches de courge jaune surgelées est leur polyvalence. Ils peuvent être combinés avec d’autres légumes surgelés, comme du brocoli ou du chou-fleur surgelés, pour créer un sauté rapide et facile. Ils peuvent également être ajoutés aux soupes et aux ragoûts pour plus de nutrition et de saveur. Des tranches de courge jaune surgelées peuvent être utilisées à la place de la courge fraîche dans la plupart des recettes, ce qui en fait un ingrédient pratique et permettant de gagner du temps.

En conclusion, les tranches de courge jaune surgelées sont un ingrédient pratique et polyvalent qui peut faire gagner du temps en cuisine tout en offrant les mêmes avantages nutritionnels que la courge fraîche. Ils peuvent être conservés au congélateur pendant plusieurs mois et utilisés dans une variété de recettes, des sautés aux soupes et ragoûts. En congelant des tranches de courge jaune, vous pourrez déguster ce légume nutritif toute l’année.