Gousses d'ail IQF
| Nom du produit | Gousses d'ail IQF |
| Forme | Clou de girofle |
| Taille | 80 pièces/100 g, 260-380 pièces/kg, 180-300 pièces/kg |
| Qualité | Note A |
| Emballage | 10 kg x 1/carton, ou selon les exigences du client |
| durée de conservation | 24 mois sous -18 degrés |
| Certificat | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL etc. |
Chez KD Healthy Foods, nous avons toujours considéré l'ail comme bien plus qu'un simple ingrédient : c'est un conteur discret qui apporte chaleur, profondeur et caractère aux plats du monde entier. C'est pourquoi nous traitons notre ail avec le même soin que vous le feriez chez vous. Nos gousses d'ail IQF commencent leur parcours dans nos champs, où elles poussent au soleil jusqu'à maturité optimale. Chaque gousse est ensuite sélectionnée à la main pour sa qualité, délicatement pelée et surgelée rapidement. En respectant à la fois l'ingrédient et le processus, nous préservons tout l'arôme, la douceur naturelle et l'essence vibrante qui font de l'ail un élément si apprécié de la cuisine mondiale.
L'un des principaux atouts de nos gousses d'ail IQF réside dans leur polyvalence. Elles s'intègrent facilement à une grande variété de plats et de modes de cuisson. Quelques-unes suffisent à libérer instantanément un arôme délicieux dans les sautés et les nouilles. Incorporez-les à vos soupes, ragoûts ou currys pour une saveur riche et réconfortante. Concassez-les ou hachez-les encore congelées pour obtenir des pâtes d'ail, des marinades ou des vinaigrettes au goût frais. Leur texture ferme leur permet de supporter parfaitement la cuisson au four, à la poêle, à feu doux ou au gril, ce qui les rend idéales pour tous vos repas, des plus simples aux plus raffinés.
Nos gousses d'ail, congelées à maturité optimale, conservent la même saveur piquante et la même douceur caractéristiques que l'ail fraîchement pelé. Cette constance est particulièrement appréciée des clients qui recherchent un goût fiable pour le développement de produits, la préparation de plats en grande quantité ou la cuisine à grande échelle. Chaque gousse offre la même intensité constante, garantissant ainsi que chaque lot de sauce, d'assaisonnement ou de plat principal aura exactement le goût escompté.
Nous sommes fiers de proposer un produit qui répond aux exigences actuelles en matière d'étiquetage clair. Nos gousses d'ail surgelées individuellement (IQF) ne contiennent qu'un seul ingrédient : de l'ail pur. Sans conservateurs, sans additifs, sans colorants ni arômes artificiels. C'est un choix simple et sain pour tous ceux qui recherchent une saveur naturelle et authentique, sans les contraintes liées à la manipulation de l'ail frais.
Chez KD Healthy Foods, la qualité et la transparence sont au cœur de toutes nos activités. De la plantation de l'ail à la congélation et au conditionnement, nous travaillons avec précision et rigueur pour garantir une fraîcheur et une sécurité optimales. Notre équipe veille à ce que chaque livraison réponde aux normes internationales et arrive en parfait état, prête à l'emploi. Grâce à nos solides capacités d'approvisionnement et à nos propres champs assurant une production constante, nous nous engageons à fournir un approvisionnement stable et fiable en ail IQF de première qualité, tout au long de l'année.
Whether you are creating flavorful sauces, preparing ready-made meals, developing retail products, or cooking for large groups, our IQF Garlic Cloves offer a smart combination of convenience, purity, and exceptional taste. They save time, reduce waste, and deliver the unmistakable flavor of fresh garlic—making them a dependable staple for a wide range of culinary needs. For more information or inquiries, please contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.










