Germes d'ail surgelés individuellement
| Nom du produit | Germes d'ail surgelés individuellement Germes d'ail congelés |
| Forme | Couper |
| Taille | Longueur : 2-4 cm / 3-5 cm |
| Qualité | Note A |
| Emballage | 10 kg x 1/carton, ou selon les exigences du client |
| durée de conservation | 24 mois sous -18 degrés |
| Certificat | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL etc. |
Les germes d'ail sont les jeunes pousses vertes qui se développent à partir des bulbes d'ail. Contrairement aux gousses d'ail, au goût prononcé et piquant, les germes offrent une saveur plus douce, un agréable équilibre entre la douceur de l'ail et une légère note sucrée. Croquants, aromatiques et polyvalents, ils s'intègrent parfaitement à de nombreuses cuisines. Leur profil naturel en fait un excellent choix pour les cuisiniers qui souhaitent sublimer leurs plats d'une saveur à la fois familière et raffinée.
Chaque germe est congelé individuellement, ce qui évite qu'ils ne collent entre eux et facilite leur utilisation en toute portion. Le procédé de surgélation individuelle (IQF) préserve également leurs valeurs nutritionnelles, notamment les antioxydants, les vitamines et les minéraux. Une fois décongelés ou cuits, ils conservent leur texture et leur fraîcheur, les rendant pratiquement indiscernables des germes d'ail fraîchement cueillis.
En cuisine, les germes d'ail surgelés individuellement (IQF) offrent une infinité de possibilités. Ils apportent saveur et croquant aux sautés, soupes, ragoûts et plats de nouilles. On peut les faire revenir légèrement en accompagnement, les ajouter crus aux salades ou les incorporer aux farces et sauces pour une touche de fraîcheur et d'arôme. Leur subtile note d'ail se marie également à merveille avec les œufs, les viandes, les fruits de mer et même les pâtes, offrant un équilibre délicat qui sublime les saveurs sans les dominer.
Nos germes d'ail sont cultivés et sélectionnés avec soin avant d'être transformés et congelés selon un procédé rigoureux. À chaque étape, nous garantissons une qualité, une sécurité et un goût constants. Prêts à l'emploi, ils ne nécessitent ni lavage, ni parage, ni épluchage. Il vous suffit de prélever la quantité désirée dans le congélateur, de l'ajouter à votre recette et de savourer son arôme naturel. C'est aussi l'assurance de moins de gaspillage, d'une durée de conservation prolongée et d'une disponibilité toute l'année, sans compromis sur la fraîcheur.
Choisir des germes d'ail surgelés individuellement (IQF) est un choix judicieux pour tous ceux qui privilégient le goût et la praticité. Fiables, polyvalents et délicieux, ils s'intègrent parfaitement aux repas du quotidien comme aux recettes plus originales. Que vous prépariez de grandes quantités ou de petites portions, ils vous garantissent une qualité et une saveur constantes.
Avec leur couleur vert vif, leur texture croquante et leur léger arôme d'ail, les germes d'ail surgelés individuellement (IQF) subliment d'innombrables recettes. Chez KD Healthy Foods, nous sommes fiers de proposer un produit qui allie les qualités naturelles des produits frais aux avantages modernes de la surgélation individuelle (IQF). C'est une combinaison de tradition et d'innovation, conçue pour simplifier votre cuisine et la rendre plus savoureuse.
Une fois que vous les aurez goûtés, vous découvrirez à quel point les germes d'ail surgelés individuellement peuvent sublimer vos plats. Des sautés les plus simples aux recettes fusion les plus originales, ils s'imposent comme un ingrédient incontournable. Fraîcheur, saveur et praticité se conjuguent à chaque bouchée, faisant d'eux un ingrédient essentiel dans toutes les cuisines.










