Oignons de printemps IQF Oignons verts coupés
| Description | Oignons de printemps IQF Oignons verts coupés Oignons nouveaux surgelés Oignons verts coupés |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Taille | Coupe droite, épaisseur 4-6 mm, longueur : 4-6 mm, 1-2 cm, 3 cm, 4 cm, ou personnalisé |
| Standard | Catégorie A |
| La vie personnelle | 24 mois à moins de -18°C |
| Emballage | Vrac 1 carton de 10 kg, 20 lb × 1 carton, 1 lb × 12 cartons ou autre emballage de vente au détail |
| Certificats | HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC, etc. |
La surgélation rapide individuelle (IQF) des oignons nouveaux consiste à congeler les oignons nouveaux frais en les coupant en petits morceaux, puis en les congelant rapidement à très basse température. Ce procédé permet de préserver la qualité et la valeur nutritionnelle des oignons nouveaux, tout en facilitant leur portionnement et leur conservation.
Les oignons nouveaux coupés IQF sont un ingrédient polyvalent qui s'intègre dans une variété de recettes, des soupes et ragoûts aux salades et sautés. Ils peuvent être utilisés en garniture ou comme ingrédient principal et apportent une saveur fraîche et légèrement piquante aux plats.
L'un des principaux avantages des oignons nouveaux coupés IQF est leur praticité. Ils se conservent facilement au congélateur et se consomment au besoin, ce qui simplifie et accélère la préparation des repas. De plus, comme ils sont déjà coupés, il n'est pas nécessaire de les hacher, ce qui est fastidieux.
Un autre avantage des oignons nouveaux coupés IQF est qu'ils sont disponibles toute l'année, quelle que soit la saison. Ainsi, les cuisiniers peuvent savourer la fraîcheur des oignons nouveaux dans leurs plats, même hors saison.
Dans l'ensemble, les oignons nouveaux coupés IQF sont un ingrédient utile et pratique qui ajoute saveur et nutrition à une variété de plats. Que vous soyez amateur ou chef professionnel, ils sont un atout précieux dans toute cuisine.
