Châtaigne d'eau IQF
| Nom du produit | Châtaigne d'eau IQF |
| Forme | Dé, tranche, entier |
| Taille | Dés : 5*5 mm, 6*6 mm, 8*8 mm, 10*10 mm ;Tranche : diamètre : 19-40 mm, épaisseur : 4-6 mm |
| Qualité | Note A |
| Emballage | 10 kg x 1/carton, ou selon les exigences du client |
| durée de conservation | 24 mois sous -18 degrés |
| Certificat | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL etc. |
Il y a une magie discrète dans les ingrédients qui confèrent à un plat pureté et personnalité – des ingrédients qui, sans chercher à éclipser les autres, rendent chaque bouchée plus savoureuse. La châtaigne d'eau est l'un de ces joyaux rares. Sa texture croquante et rafraîchissante, ainsi que sa douce saveur naturelle, illuminent une recette sans la dominer. Chez KD Healthy Foods, nous célébrons cette simplicité en récoltant les châtaignes d'eau à pleine maturité et en les préservant grâce à un processus rigoureux. Le résultat ? Un produit d'une fraîcheur incomparable, facile à utiliser et toujours délicieux, quelle que soit sa préparation.
Nos châtaignes d'eau IQF sont élaborées à partir de matières premières soigneusement sélectionnées pour leur forme uniforme, leur saveur pure et leur texture ferme. Chaque châtaigne est pelée, lavée et préparée immédiatement pour une congélation rapide. Que vous ayez besoin d'une poignée ou d'une grande quantité, le produit reste facile à manipuler et prêt à l'emploi, vous faisant gagner du temps tout en préservant une qualité exceptionnelle.
L'une des qualités les plus appréciables des châtaignes d'eau est leur capacité à conserver leur croquant à la cuisson. Même exposées à une forte chaleur, elles restent fermes et croquantes, offrant un contraste rafraîchissant aux légumes tendres, aux viandes fondantes ou aux sauces onctueuses. Cette résistance fait des châtaignes d'eau IQF un excellent choix pour les sautés, les farces à raviolis, les rouleaux de printemps, les légumes variés, les soupes et les plats asiatiques où la texture est primordiale. Leur douce saveur se marie harmonieusement avec une grande variété de saveurs, leur permettant de s'intégrer parfaitement aux préparations salées comme aux plats légèrement sucrés.
Outre sa polyvalence, notre produit mise avant tout sur la praticité. Prêt à l'emploi, il vous fait gagner un temps précieux en cuisine : fini l'épluchage, le trempage et le gaspillage. Prélevez la quantité nécessaire, rincez-la rapidement si vous le souhaitez, et incorporez-la directement à votre recette. Cette simplicité est particulièrement avantageuse pour la préparation de repas en grande quantité, où efficacité et régularité sont essentielles.
Notre engagement envers la qualité se reflète à chaque étape de la production. Nous appliquons des procédures rigoureuses d'hygiène, de contrôle de la température et d'inspection afin de garantir que seules les meilleures pièces entrent dans la composition du produit final. Chaque lot fait l'objet d'un tri minutieux pour éliminer les imperfections et les corps étrangers, préservant ainsi l'apparence et la sécurité des produits. Grâce à cette attention portée aux détails, nos châtaignes d'eau IQF offrent une uniformité fiable en termes de taille, de couleur et de texture, ce qui en fait un ingrédient de choix pour la cuisine familiale et l'industrie agroalimentaire.
Au-delà de leur texture et de leur aspect pratique, les châtaignes d'eau offrent une saveur naturellement légère et rafraîchissante qui s'accorde avec de nombreux styles culinaires. Elles apportent du croquant aux salades, équilibrent la richesse des sauces et créent un contraste agréable dans les plats vapeur. Leur compatibilité avec les épices aromatiques, les bouillons légers et les légumes frais en fait également un ingrédient de choix en cuisine fusion. Des grands classiques asiatiques aux créations modernes, elles offrent une touche à la fois unique et familière qui sublime le plaisir gustatif.
Chez KD Healthy Foods, nous nous efforçons de vous fournir des ingrédients qui inspirent créativité et confiance en cuisine. Nos châtaignes d'eau IQF sont préparées avec soin, conservées avec précision et livrées en toute fiabilité, pour que vous puissiez vous concentrer sur la création de plats savoureux et gratifiants. Pour plus d'informations ou pour consulter nos produits, n'hésitez pas à visiter notre site web à l'adresse suivante :www.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.










