Lanières de poivron jaune surgelées individuellement
| Nom du produit | Lanières de poivron jaune surgelées individuellement |
| Forme | Bandes |
| Taille | Largeur : 6-8 mm, 7-9 mm, 8-10 mm ; longueur : naturelle ou coupée selon les exigences du client |
| Qualité | Note A |
| Emballage | 10 kg x 1/carton, ou selon les exigences du client |
| durée de conservation | 24 mois sous -18 degrés |
| Certificat | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, etc. |
Chez KD Healthy Foods, nous considérons les ingrédients non pas comme de simples composants d'une recette, mais comme des éléments qui rehaussent et subliment l'expérience culinaire. Nos lanières de poivron jaune surgelées individuellement (IQF) illustrent parfaitement cette philosophie. Leur couleur dorée naturelle, leur texture onctueuse et leur arôme doux et subtil en font un choix de prédilection pour les clients recherchant à la fois un impact visuel fort et une saveur authentique. Utilisées comme ingrédient principal ou comme touche de couleur, ces lanières éclatantes apportent une note chaleureuse et conviviale à d'innombrables préparations culinaires.
Les lanières de poivron jaune IQF offrent une combinaison de couleur, de goût et de praticité idéale pour les fabricants, distributeurs, détaillants et professionnels de la restauration. Chaque poivron est soigneusement inspecté, lavé, paré et coupé en lanières uniformes pour une qualité constante. Il en résulte un flux de production optimisé et un dosage plus aisé.
Le profil aromatique des poivrons jaunes est l'une de leurs caractéristiques les plus appréciées. Comparés aux poivrons rouges et verts, les poivrons jaunes offrent une douce saveur sucrée avec une subtile note fruitée, créant un goût harmonieux qui s'accorde avec une grande variété de cuisines. Ils complètent à merveille les saveurs salées, épicées, acidulées et crémeuses sans masquer les autres ingrédients, ce qui les rend particulièrement précieux dans les plats composés et les kits repas.
L'un des principaux atouts de nos lanières de poivron jaune IQF réside dans leur polyvalence. Elles se prêtent parfaitement aux cuissons à haute température, comme le sauté, le rôtissage, le wok et le grillage, conservant leur intégrité et leur couleur même après incorporation dans les plats cuits. Elles conviennent également aux préparations froides et réfrigérées – salades, sauces, bols de céréales, garnitures de sandwichs et mélanges de légumes – où leur éclat apporte une touche de fraîcheur et d'attrait visuel. Cette polyvalence permet aux fabricants et aux chefs de les utiliser dans différentes gammes de produits sans avoir à multiplier les ingrédients.
L'assurance qualité est au cœur de notre démarche de production. Chez KD Healthy Foods, chaque lot est soumis à des normes strictes de couleur, de calibre, de saveur et de manipulation. Les poivrons sont récoltés à maturité optimale afin de préserver leur douceur naturelle et leur aspect éclatant. Tout au long de la transformation, ils sont manipulés dans des environnements propres, avec un contrôle rigoureux de la température et de l'hygiène, garantissant ainsi que chaque poivron réponde aux exigences des acheteurs professionnels en quête d'ingrédients stables et fiables.
Nos lanières de poivron jaune IQF conviennent à une vaste gamme d'utilisations : mélanges de légumes surgelés, pâtes, pizzas, fajitas, sautés asiatiques, repas méditerranéens, sauces, soupes, plats végétariens et bien plus encore. Leur couleur jaune éclatante rehausse l'attrait visuel de spécialités comme la paella, les plateaux de légumes rôtis et les recettes de saison. Quelle que soit leur utilisation, elles offrent une combinaison idéale de couleur, de saveur et de praticité, pour une production efficace et des produits finis de haute qualité.
KD Healthy Foods s'engage à fournir des ingrédients répondant aux exigences des entreprises agroalimentaires modernes, alliant goût naturel et facilité d'utilisation. Nos lanières de poivron jaune IQF sont élaborées dans cet esprit, offrant une solution fiable aux clients souhaitant obtenir des résultats constants sans compromis sur la saveur ni la présentation.
For further information or to discuss your specific product needs, you are welcome to reach us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comNous sommes impatients de contribuer à votre succès grâce à des ingrédients de qualité sur lesquels vous pouvez compter au quotidien.










