Lanières de poivrons verts IQF
| Description | Lanières de poivrons verts IQF |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Forme | Bandes |
| Taille | Bandes : L : 6-8 mm, 7-9 mm, 8-10 mm, longueur : Naturelle ou coupée selon les exigences des clients |
| Standard | Catégorie A |
| Vie personnelle | 24 mois sous -18°C |
| Emballage | Emballage extérieur : emballage en vrac en carton de 10 kg ; Emballage intérieur : sac PE bleu de 10 kg ; ou un sac de consommation de 1 000 g/500 g/400 g ; ou les exigences de tout client. |
| Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc. |
| Autres informations | 1) Tri propre à partir de matières premières très fraîches sans résidus, endommagées ou pourries ; 2) Traité dans les usines expérimentées ; 3) Supervisé par notre équipe QC ; 4) Nos produits jouissent d'une bonne réputation auprès des clients d'Europe, du Japon, d'Asie du Sud-Est, de Corée du Sud, du Moyen-Orient, des États-Unis et du Canada. |
La surgélation rapide individuelle (IQF) est une technique de conservation des aliments qui a révolutionné l'industrie alimentaire. Cette technologie permet de surgeler rapidement les fruits et légumes, tout en conservant leur forme, leur texture, leur couleur et leurs nutriments. Un légume qui a grandement bénéficié de cette technique est le poivron vert.
Le poivron vert IQF est un ingrédient populaire dans de nombreux plats en raison de sa saveur douce et légèrement amère et de sa texture croquante. Contrairement aux autres méthodes de conservation, le poivron vert IQF conserve sa forme, sa texture et sa valeur nutritionnelle, ce qui en fait un excellent choix pour la cuisine. Le processus de congélation empêche également la croissance bactérienne, prolongeant ainsi la durée de conservation du poivron vert.
L’un des principaux avantages du poivron vert IQF est sa commodité. Il élimine le besoin de laver, hacher et préparer le poivron, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Il permet également de contrôler les portions, car vous pouvez facilement sortir la quantité de poivre souhaitée du congélateur sans en gaspiller.
Le poivron vert IQF est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, tels que les sautés, les salades et les soupes. Il peut également être farci, rôti ou grillé pour un délicieux plat d'accompagnement. Le poivre congelé peut être ajouté directement au plat sans décongeler, ce qui en fait un ingrédient pratique et facile à utiliser.
En conclusion, le poivron vert IQF est un ingrédient pratique, nutritif et polyvalent qui a révolutionné l'industrie alimentaire. Sa capacité à conserver sa forme, sa texture et sa valeur nutritionnelle en fait un choix populaire auprès des cuisiniers et des chefs. Que vous prépariez un sauté ou une salade, le poivron vert IQF est un excellent ingrédient à avoir sous la main.
