Courgettes tranchées IQF
| Description | Courgettes tranchées IQF |
| Taper | Surgelé, IQF |
| Forme | En tranches |
| Taille | Diamètre 30-55 mm ; Épaisseur : 8-10 mm, ou selon les exigences du client. |
| Standard | Catégorie A |
| Saison | De novembre à avril prochain |
| Vie personnelle | 24 mois sous -18°C |
| Emballage | Carton en vrac de 1 × 10 kg, carton de 20 lb × 1, carton de 1 lb × 12, fourre-tout ou autre emballage de vente au détail |
| Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc. |
La courgette est un type de courge d'été qui est récoltée avant sa pleine maturité, c'est pourquoi elle est considérée comme un jeune fruit. C'est généralement un vert émeraude foncé à l'extérieur, mais certaines variétés sont d'un jaune ensoleillé. L’intérieur est généralement blanc pâle avec une teinte verdâtre. La peau, les graines et la chair sont toutes comestibles et regorgent de nutriments.
La courgette IQF a un goût doux qui frise le sucré, mais prend surtout la saveur de ce avec quoi elle est cuite. C'est pourquoi c'est un excellent candidat comme substitut de pâtes à faible teneur en glucides sous forme de zoodles : il prend la saveur de la sauce avec laquelle il est cuit ! Les desserts à la courgette sont également devenus populaires ces derniers temps : ils ajoutent des nutriments et du volume aux recettes ordinaires riches en sucre, tout en les rendant moelleuses et délicieuses.
Savourez la saveur fraîche de notre mélange de courgettes surgelées Great Value. Ce délicieux mélange comprend un mélange sain de courgettes jaunes et vertes prétranchées. La courgette est un excellent plat d'accompagnement qui, sous cette forme pratique surgelée et cuit à la vapeur, est également rapide et facile à préparer ! Chauffez simplement et servez tel quel ou assaisonnez avec vos épices préférées, combinez-le avec des tomates et du parmesan pour une recette de cuisson facile, ou associez-le avec du maïs, du poivron orange et des nouilles pour créer un repas sauté classique.
La courgette est un aliment faible en calories, riche en fibres et sans matières grasses, ce qui en fait un choix assez sain. La courgette est riche en plusieurs vitamines, minéraux et autres composés végétaux bénéfiques. Il contient également de petites quantités de fer, de calcium, de zinc et plusieurs autres vitamines B. En particulier, sa teneur importante en vitamine A peut soutenir votre vision et votre système immunitaire. Les courgettes crues offrent un profil nutritionnel similaire à celui des courgettes cuites, mais avec moins de vitamine A et plus de vitamine C, un nutriment qui a tendance à être réduit par la cuisson.
