Pois sucrés IQF de nouvelle récolte
Description | Pois sucrés IQF | |
Taper | Congelé, IQF | |
Taille | Entier | |
Saison des récoltes | Avril - Mai | |
Standard | Catégorie A | |
Vie personnelle | 24 mois sous -18°C | |
Emballage |
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Certificats | HACCP/ISO/CACHE/FDA/BRC, etc. |
Les pois mange-tout de nouvelle récolte IQF (Individually Quick Frozen) offrent un ajout délicieux et dynamique à vos créations culinaires. Comme leur nom l'indique, les pois mange-tout de nouvelle récolte sont récoltés lors de la saison de croissance la plus récente, garantissant ainsi les pois les plus frais et de la plus haute qualité disponibles.
Le processus de congélation des pois mange-tout de nouvelle récolte implique de sélectionner soigneusement les pois à leur apogée de maturité. Ces pois sont connus pour leur rondeur, leur couleur verte vibrante et leur texture croustillante. Après la récolte, les pois sont rapidement transportés vers l'installation de transformation, où ils sont lavés et parés pour éliminer toutes les parties indésirables, garantissant ainsi que seuls les pois les plus fins parviennent à l'étape de congélation.
Les pois mange-tout de nouvelle récolte sont ensuite congelés individuellement et rapidement selon la méthode IQF. Ce processus de congélation consiste à congeler rapidement chaque pois séparément pour préserver ses saveurs naturelles, ses textures et sa valeur nutritionnelle. En congelant chaque pois individuellement, ils ne s'agglutinent pas, ce qui permet un portionnement et une utilisation faciles.
L’avantage des pois mange-tout IQF de nouvelle récolte réside dans leur goût et leur texture supérieurs. Puisqu’ils sont récoltés et congelés peu de temps après la cueillette, les pois conservent leur douceur naturelle, leur croquant et leur couleur verte éclatante. Lorsque vous décongelez et cuisez ces pois, ils conservent leurs caractéristiques fraîches, vous offrant une expérience culinaire délicieuse.
Ces pois mange-tout IQF peuvent être utilisés dans une variété d’applications culinaires. C'est un ingrédient polyvalent qui peut être ajouté aux sautés, aux salades, aux plats de pâtes, aux bols de riz et aux mélanges de légumes. Leur saveur sucrée et leur croquant satisfaisant peuvent rehausser le goût et l’attrait visuel de vos repas, tout en fournissant une bonne dose de nutriments essentiels.
La commodité des pois mange-tout IQF de nouvelle récolte ne peut être surestimée. Ils éliminent le besoin d'un travail de préparation long et fastidieux, car ils sont prélavés, pré-découpés et prêts à l'emploi directement à la sortie du congélateur. Que vous soyez un cuisinier amateur à la recherche d'un plat d'accompagnement rapide et nutritif ou un chef professionnel à la recherche d'ingrédients de haute qualité, les pois mange-tout IQF de nouvelle récolte sont un ajout précieux à votre cuisine.
En résumé, les pois mange-tout IQF de nouvelle récolte offrent la quintessence de la fraîcheur et de la commodité. Avec leur texture croustillante, leur saveur sucrée et leur couleur verte vibrante, ces pois surgelés sont un ingrédient polyvalent qui peut rehausser une large gamme de plats. Qu'ils soient dégustés seuls ou incorporés à vos recettes préférées, les pois mange-tout IQF de nouvelle récolte impressionneront à coup sûr par leur qualité et leur goût.