Gombo coupé IQF

Légumes de nouvelle saison Gombo surgelé IQF coupé Image en vedette

Brève description :

Le gombo contient non seulement autant de calcium que le lait frais, mais son taux d'absorption est de 50 à 60 %, soit deux fois plus que celui du lait. Il constitue donc une source idéale de calcium. Le mucilage du gombo contient de la pectine et de la mucine hydrosolubles, qui peuvent réduire l'absorption du sucre et les besoins en insuline, inhiber l'absorption du cholestérol, améliorer les lipides sanguins et éliminer les toxines. De plus, le gombo contient des caroténoïdes, qui favorisent la sécrétion et l'action normales de l'insuline pour équilibrer la glycémie.

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spécification du produit

Description	Gombo coupé surgelé IQF
Taper	Gombo entier IQF, gombo coupé IQF, gombo tranché IQF
Taille	Coupe du gombo : épaisseur 1,25 cm
Standard	Catégorie A
La vie personnelle	24 mois à moins de -18°C
Emballage	Carton de 10 kg en vrac, carton de 10 kg avec emballage intérieur pour le consommateur ou selon les exigences des clients
Certificats	HACCP/ISO/CASHER/FDA/BRC, etc.

Description du produit

Le gombo congelé est faible en calories mais riche en nutriments. La vitamine C qu'il contient contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Il est également riche en vitamine K, qui favorise la coagulation du sang. Parmi les autres bienfaits du gombo pour la santé, on peut citer :

Combattre le cancer :Le gombo contient des antioxydants appelés polyphénols, notamment des vitamines A et C. Il contient également une protéine appelée lectine qui peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses chez l'homme.
Soutenir la santé du cœur et du cerveau :Les antioxydants contenus dans le gombo peuvent également être bénéfiques pour le cerveau en réduisant l'inflammation cérébrale. Le mucilage, une substance épaisse et gélatineuse présente dans le gombo, peut se lier au cholestérol pendant la digestion, ce qui permet son élimination.
Contrôler la glycémie :Diverses études ont montré que le gombo peut aider à contrôler la glycémie.
Le gombo congelé est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en antioxydants qui aident à réduire le risque de problèmes de santé graves comme le cancer, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques.

Avantage des légumes surgelés :

Dans certains cas, les légumes surgelés peuvent être plus nutritifs que les légumes frais transportés sur de longues distances. Ces derniers sont généralement cueillis avant maturité, ce qui signifie que, même s'ils sont beaux, ils risquent de vous priver d'un apport nutritionnel suffisant. Par exemple, les épinards frais perdent environ la moitié de leur teneur en folate après huit jours. Leur teneur en vitamines et minéraux risque également de diminuer si les produits sont exposés à une chaleur et une lumière excessives pendant leur transport jusqu'au supermarché.
L'avantage des fruits et légumes surgelés est qu'ils sont généralement cueillis à maturité, puis blanchis à l'eau chaude pour tuer les bactéries et stopper l'activité enzymatique susceptible d'altérer les aliments. Ils sont ensuite surgelés, ce qui tend à préserver les nutriments.