KD Healthy Foods est un fournisseur de confiance de légumes, fruits et champignons surgelés de première qualité. Grâce à notre propre ferme et nos installations de production, nous cultivons, récoltons et transformons des fruits comme l'argousier en respectant des normes de qualité strictes. Notre mission est de vous offrir des fruits rouges surgelés de haute qualité, directement du producteur au consommateur.
Les baies d'argousier ont quelque chose d'extraordinaire : ces petits fruits couleur soleil débordent de vitalité et d'éclat. Chez KD Healthy Foods, chaque baie que nous congelons est le fruit d'un long processus : une sélection rigoureuse, une manipulation délicate et un contrôle qualité strict. Aujourd'hui, nous sommes heureux de vous présenter en détail le processus de fabrication de nos argousiers surgelés individuellement (IQF), de la récolte à la congélation.
1. Arrivée des matières premières : Baies avec feuilles et brindilles
Les argousiers frais proviennent de notre ferme ou de producteurs de confiance et sont livrés avec leurs feuilles, brindilles et autres débris végétaux. Notre équipe qualité inspecte chaque lot afin de garantir que seules les meilleures matières premières soient utilisées dans la chaîne de production. Cette étape initiale est essentielle pour obtenir un produit d'argousier surgelé de qualité supérieure.
2. Nettoyage des matières premières et élimination des débris
Les baies sont nettoyées et débarrassées de leurs débris, notamment les feuilles, les brindilles et autres corps étrangers. Cette étape garantit que seules les baies propres et intactes poursuivent le processus. La qualité de la matière première est essentielle à la production d'argousiers IQF de haute qualité, plébiscités par les industriels de l'agroalimentaire, les fabricants de boissons et les producteurs de compléments alimentaires du monde entier.
3. Tri par couleur : deux lignes pour une précision maximale
Après le nettoyage, les baies passent dans une machine de tri optique qui les divise en deux flux de produits :
•Ligne de gauche – Bonnes baies
Les baies brillantes, uniformes et parfaitement mûres passent directement à l'étape suivante.
•Ligne de droite – Baies cassées ou décolorées
Les baies pâles, abîmées ou trop mûres sont retirées.
Cette étape garantit une apparence uniforme et une qualité supérieure pour chaque lot d'argousiers congelés.
4. Appareil à rayons X : Détection de corps étrangers
Ensuite, les baies passent dans un système de détection par rayons X, qui identifie les corps étrangers cachés, tels que les pierres ou les contaminants denses, invisibles lors des étapes précédentes. Cette étape garantit la sécurité alimentaire et l'intégrité du produit, ce qui est particulièrement important pour les acheteurs professionnels exigeant des fruits surgelés IQF fiables.
5. Emballage : Sélection manuelle finale
Même après de multiples contrôles automatisés, l'inspection humaine demeure essentielle. Nos employés retirent soigneusement les baies abîmées ou présentant des imperfections avant l'emballage. Ainsi, chaque carton contient exclusivement des argousiers IQF de première qualité.
6. Produit fini : Propre, homogène et prêt à l'emploi
À ce stade, les baies ont subi plusieurs étapes de nettoyage, de contrôle et de préparation. Les argousiers ainsi transformés conservent leur aspect naturel et sont prêts pour le contrôle qualité final.
7. Machine de détection de métaux : chaque carton est contrôlé.
Chaque carton scellé passe dans un détecteur de métaux afin de garantir l'absence de contaminants métalliques. Seuls les cartons répondant à nos normes strictes sont ensuite congelés.
8. Congélation et stockage frigorifique à –18 °C
Immédiatement après la détection des métaux, tous les cartons entrent dans notre chambre froide à –18°C pour une congélation rapide.
Pourquoi choisir les argousiers IQF de KD Healthy Foods ?
Contrôle qualité de la ferme à l'usine : Nous cultivons, récoltons et transformons nos argousiers sous un contrôle qualité rigoureux.
Approvisionnement flexible pour les clients grossistes : commandes en gros, emballages personnalisés et solutions sur mesure disponibles.
Normes de sécurité strictes : plusieurs étapes de nettoyage, détection aux rayons X, détection de métaux et manipulation soigneuse garantissent des produits sûrs.
Applications polyvalentes : Idéal pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons, de compléments alimentaires, de desserts et de produits cosmétiques.
Nos argousiers surgelés individuellement (IQF) sont idéaux pour :
Jus, smoothies et boissons
Compléments nutritionnels
Applications de boulangerie et de dessert
Aliments santé et formulations fonctionnelles
clients du secteur de la fabrication et de la consommation en vrac
À propos de KD Healthy Foods
KD Healthy Foods est un fournisseur de premier plan de légumes, fruits et champignons surgelés de qualité supérieure. Forts de nombreuses années d'expérience dans la surgélation individuelle rapide (IQF) et soucieux de la qualité et de la satisfaction client, nous livrons des produits surgelés nutritifs et sûrs dans le monde entier.
Pour plus d'informations sur nos produits, n'hésitez pas à consulter notre site web.www.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Date de publication : 20 novembre 2025