Chez KD Healthy Foods, nous sommes fiers de vous présenter l'un des ajouts les plus dynamiques et polyvalents à notre gamme de légumes surgelés :Oignon nouveau surgelé individuellementAvec sa saveur incomparable et ses innombrables utilisations culinaires, l'oignon nouveau est un ingrédient incontournable dans les cuisines du monde entier. Désormais, il est plus facile que jamais de savourer la fraîcheur et la couleur vert vif de l'oignon nouveau, à tout moment et en tout lieu.
Pourquoi choisir des oignons nouveaux surgelés individuellement (IQF) ?
L'oignon nouveau, aussi appelé ciboule, est apprécié depuis longtemps pour sa saveur douce et sa texture fraîche et croquante. Notre procédé IQF préserve toute la fraîcheur de ce légume à son apogée.
Qu'est-ce qui rend l'IQF unique ? Nous utilisons un procédé de surgélation individuelle rapide qui garantit que chaque morceau est congelé séparément. Ainsi, lorsque vous ouvrez un sachet, vous obtenez des oignons nouveaux parfaitement portionnés, frais et prêts à l'emploi. Fini les blocs de légumes verts à décongeler, les textures molles et le gaspillage : une fraîcheur et une praticité optimales.
Directement du champ au congélateur
Nos oignons nouveaux surgelés individuellement (IQF) sont soigneusement sélectionnés auprès d'exploitations agricoles de confiance. Après la récolte, ils sont lavés, parés et émincés, puis surgelés rapidement en quelques heures. Ce procédé préserve leurs qualités naturelles – croquant, arôme et saveur – garantissant ainsi aux chefs et aux industriels de l'agroalimentaire des résultats constants tout au long de l'année.
Que vous ayez besoin des tiges blanches, des fanes vertes ou des deux, nous proposons différentes tailles de coupe pour répondre à vos besoins culinaires et de transformation. Vous obtenez ainsi un ingrédient de première qualité qui sublimera vos soupes, sautés, marinades, sauces et pâtisseries.
Une polyvalence à votre service
L'un des principaux atouts de l'oignon nouveau surgelé individuellement (IQF) est son incroyable polyvalence. C'est une solution idéale pour :
fabrication de plats préparés
Kits repas prêts à cuisiner
Chaînes de restauration rapide
Soupes, sauces, raviolis et garnitures de pâtisserie
Cuisine asiatique, occidentale ou fusion
Il est prêt à l'emploi directement sorti du congélateur : pas de lavage, pas de découpe, pas de dégâts. Cela permet non seulement de réduire le temps de préparation, mais aussi de minimiser les coûts de main-d'œuvre et le gaspillage alimentaire dans les cuisines professionnelles.
Une constance à laquelle vous pouvez faire confiance
Nous savons combien la constance est importante pour l'approvisionnement en ingrédients dans l'industrie agroalimentaire. Nos oignons nouveaux surgelés individuellement (IQF) sont transformés selon des normes de contrôle qualité rigoureuses afin de garantir une coupe, une apparence et un goût uniformes. Vous pouvez compter sur un produit de qualité supérieure à chaque commande, que ce soit ponctuellement ou régulièrement.
Et comme elle est congelée, sa durée de conservation est nettement supérieure à celle des oignons nouveaux frais. Cela signifie moins de risques de gaspillage, une meilleure gestion des stocks et la possibilité d'utiliser uniquement la quantité nécessaire.
Un choix intelligent et durable
En congelant nos produits à leur apogée de fraîcheur, nous contribuons à réduire le gaspillage alimentaire, tant au niveau de la production que de la consommation. Notre engagement en faveur d'un approvisionnement durable et de pratiques de congélation responsables favorise une chaîne alimentaire plus saine, tout en offrant la praticité exigée par les cuisines modernes.
Connectons-nous
Si vous recherchez un fournisseur fiable d'oignons nouveaux surgelés individuellement (IQF) alliant saveur, qualité et performance, KD Healthy Foods est là pour vous aider. Découvrez notre gamme de légumes IQF sur notre site web.www.kdfrozenfoods.com or send your inquiries to info@kdhealthyfoods.com. We’d be happy to provide samples or discuss your specific product requirements.
Avec KD Healthy Foods, vous n'achetez pas seulement un produit, vous gagnez un partenaire engagé en faveur de la fraîcheur, de la qualité et du service.
Date de publication : 30 juin 2025