Chez KD Healthy Foods, nous croyons que la qualité des aliments commence par leur origine – et en ce qui concerne la citrouille, nous mettons tout en œuvre pour que chaque bouchée offre la douceur naturelle, la couleur éclatante et la texture onctueuse qui font la renommée de ce légume polyvalent. Avec nos produits de qualité supérieureCitrouille surgelée individuellementNous combinons praticité et qualité dans un produit parfait, soigneusement cultivé et transformé pour répondre aux besoins des professionnels de l'industrie alimentaire d'aujourd'hui.
La citrouille n'est plus réservée aux tartes ou aux plats de fêtes. Elle s'est imposée comme un ingrédient incontournable tout au long de l'année, dans une grande variété de cuisines, des soupes consistantes aux ragoûts savoureux, en passant par les plats végétariens et même les boissons. Grâce à notre citrouille surgelée individuellement (IQF), profitez pleinement des bienfaits nutritionnels et du goût naturellement riche de ce légume de saison, sans vous soucier du gaspillage, de l'épluchage ou d'une préparation fastidieuse.
Cultivé avec soin, congelé avec précision
Chez KD Healthy Foods, nous sommes fiers de cultiver et de nous approvisionner en citrouilles directement issues de nos propres champs. Maîtrisant l'ensemble du processus, de la plantation à la récolte et à la transformation, nous garantissons que seules les citrouilles mûres et de première qualité arrivent sur notre chaîne de congélation. Nos citrouilles sont récoltées à pleine maturité, lorsque leur saveur, leur couleur et leurs qualités nutritionnelles sont optimales.
Une fois récoltées, elles sont lavées, épluchées, coupées et congelées rapidement. Ce procédé garantit une qualité constante et une grande facilité d'utilisation pour nos partenaires.
Que vous ayez besoin de dés, de tranches ou de morceaux, nous proposons des découpes sur mesure adaptées à vos besoins. Le résultat ? Un produit prêt à l’emploi qui conserve le goût et la texture de la citrouille fraîche, sans les inconvénients.
Une polyvalence adaptée à toutes les cuisines
L'une des qualités exceptionnelles de notre citrouille IQF est sa polyvalence. Elle convient parfaitement à une large gamme d'applications dans les secteurs de la production alimentaire, de la restauration et des services de restauration. Voici quelques exemples d'utilisation courante :
Soupes et purées : Riche et onctueuse, la citrouille apporte profondeur et onctuosité naturelle aux soupes, bisques et sauces.
Mélanges de légumes rôtis : la citrouille IQF se marie à merveille avec les carottes, les betteraves et les patates douces pour un mélange de légumes rôtis coloré et nutritif.
Plats à base de plantes : Face à la demande croissante d’alternatives à la viande et d’aliments végétaliens, la citrouille est un excellent ingrédient pour les burgers végétariens, les garnitures et les bols de céréales.
Produits de boulangerie et desserts : Naturellement sucré et onctueux, il est idéal pour les muffins, les pains et même les desserts glacés ou les smoothies.
Comme notre citrouille IQF est prédécoupée et congelée en morceaux individuels, elle est facile à portionner, réduit le temps de préparation et minimise le gaspillage alimentaire – des avantages clés pour les cuisines commerciales occupées et la production à grande échelle.
Une force naturelle
La citrouille n'est pas seulement délicieuse, elle est aussi excellente pour la santé. Naturellement pauvre en calories et riche en vitamines, notamment en vitamine A et en bêta-carotène, elle contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, à une meilleure vision et au bien-être général. Elle contient également des fibres, des antioxydants et du potassium, ce qui en fait un aliment de choix pour une alimentation saine.
En préservant l'intégrité naturelle de la citrouille, nous vous aidons à conserver ces nutriments essentiels tout en vous offrant une flexibilité maximale dans la planification de vos recettes.
Pourquoi choisir KD Healthy Foods ?
Forte de nombreuses années d'expérience dans la culture, la transformation et la distribution de fruits et légumes surgelés de première qualité, KD Healthy Foods est un partenaire de confiance dans le secteur des produits surgelés. Nous nous engageons à assurer un approvisionnement fiable, une qualité constante et un service client transparent.
Nous pouvons également adapter notre production à la demande spécifique de nos clients. Si vous avez besoin d'une variété de citrouille ou d'une taille particulière pour votre gamme de produits, nous serons ravis de collaborer avec vous afin de répondre précisément à vos exigences.
Du champ au congélateur, notre équipe gère soigneusement chaque étape afin que vous receviez un produit sur lequel vous pouvez compter, saison après saison.
Travaillons ensemble
Looking to add IQF Pumpkin to your product line or production process? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or explore our full range of frozen products at www.kdfrozenfoods.comNous sommes toujours heureux de discuter de vos besoins, de vous fournir des échantillons ou de partager davantage d'informations sur nos capacités de culture et de transformation.
Avec la citrouille IQF de KD Healthy Foods, vous retrouvez le goût des récoltes fraîches, quand vous le souhaitez.
Date de publication : 22 juillet 2025