La météo jouant un rôle de plus en plus imprévisible sur les rendements agricoles, son impact se fait sentir dans toute l'industrie agroalimentaire. Chez KD Healthy Foods, nous comprenons l'importance d'offrir à nos clients des produits de qualité et de qualité constante, surtout lorsque les facteurs environnementaux affectent les récoltes. Ce printemps, en raison d'une récolte d'ail vert plus courte que prévu, nous constatons une hausse des prix de cet ingrédient populaire. Nous sommes également ravis d'annoncer que nos morceaux d'ail vert IQF sont disponibles en gros, offrant une option fiable et de qualité supérieure aux entreprises qui cherchent à répondre à la demande pour cette saveur culinaire essentielle.
Que sont les morceaux d’ail vert IQF ?
L'ail vert, souvent considéré comme un mets délicat, tant en cuisine qu'en milieu professionnel, est une version plus jeune et plus douce de l'ail, récoltée avant la maturité du bulbe. Sa saveur tendre et légèrement sucrée en fait un ingrédient polyvalent, aussi bien pour les sautés et les salades que pour les sauces et les tartinades.
Nos morceaux d'ail vert IQF sont fabriqués à partir d'ail vert de première qualité, soigneusement sélectionné et récolté à son apogée. Ces morceaux individuels offrent un format facile à utiliser pour les chefs, les fabricants et les détaillants, leur permettant d'embellir leurs plats sans le gaspillage associé à l'ail frais. La méthode IQF préserve la saveur de l'ail, ce qui en fait une option pratique et fiable toute l'année, même lorsque l'ail frais est plus difficile à trouver.
Impacts des pénuries météorologiques et ajustement des prix
Cette année, la récolte d'ail vert a été impactée par des conditions météorologiques imprévisibles, notamment de longues périodes de pluie suivies de fluctuations de température inhabituelles. En conséquence, les rendements ont été inférieurs aux prévisions, entraînant une pénurie d'approvisionnement. Malgré certaines perturbations sur le marché, KD Healthy Foods maintient son engagement à fournir des morceaux d'ail vert IQF de la plus haute qualité, garantissant ainsi à ses clients l'accès à cet ingrédient haut de gamme malgré les difficultés.
La réduction de l'offre a inévitablement entraîné des hausses de prix. Bien que cela puisse poser des difficultés à nos clients grossistes, nous tenons à vous assurer que nos prix restent compétitifs sur le marché. Nous collaborons activement avec nos fournisseurs pour gérer les stocks et réduire les éventuelles pénuries, afin que vous puissiez continuer à offrir à vos clients les meilleurs ingrédients pour leurs plats.
Pourquoi choisir les morceaux d'ail vert IQF de KD Healthy Foods ?
Qualité constanteNos morceaux d'ail vert IQF sont récoltés et transformés à leur pleine fraîcheur pour garantir la meilleure qualité possible. Cela garantit que chaque lot conserve toute la saveur et les nutriments de l'ail.
CommoditéComme tous nos produits IQF, nos morceaux d'ail vert sont pré-portionnés, surgelés et faciles à incorporer dans vos recettes. Ils sont prêts à l'emploi dès leur sortie du congélateur, ce qui permet aux chefs et aux industriels de gagner du temps.
Longue durée de conservationGrâce à la méthode de congélation IQF, nos morceaux d'ail peuvent être conservés pendant des mois sans perdre leur texture ni leur saveur. C'est idéal pour les entreprises qui souhaitent s'approvisionner en ingrédients de saison ou qui ont besoin d'un approvisionnement constant d'ail vert toute l'année.
DurabilitéChez KD Healthy Foods, la durabilité est au cœur de nos activités. Notre ail vert provient de fermes locales qui privilégient des pratiques de culture respectueuses de l'environnement. Nous visons également à minimiser le gaspillage alimentaire grâce à notre format surgelé pratique.
Applications dans la restauration et la vente au détail
Les morceaux d'ail vert IQF sont un ingrédient indispensable dans les cuisines du monde entier, réputés pour leur saveur douce et aromatique qui rehausse une grande variété de plats. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou fabricant de produits alimentaires emballés, nos morceaux d'ail vert offrent polyvalence et constance à vos préparations.
Dans la cuisineL'ail vert fait des merveilles dans les soupes, les sauces, les vinaigrettes, les trempettes et les sautés. Il rehausse les légumes rôtis, les pâtes et même les pizzas.
Dans les aliments emballés:Qu'ils soient utilisés dans des plats surgelés, des sauces préparées ou des mélanges d'assaisonnements, les morceaux d'ail vert IQF offrent un goût frais sans avoir à peler et à hacher l'ail frais.
Ventes au détailPour les épiceries et les détaillants, les morceaux d'ail vert IQF sont très appréciés, notamment par ceux qui recherchent des ingrédients pratiques et savoureux. Face à la demande croissante d'aliments d'origine végétale et de marque propre, proposer des ingrédients surgelés de haute qualité comme notre ail vert peut contribuer à attirer les consommateurs soucieux de leur santé.
Commandez aujourd'hui et sécurisez votre approvisionnement
Malgré la faible récolte cette année, KD Healthy Foods s'engage à fournir à ses clients les meilleurs ingrédients. Nos morceaux d'ail vert IQF sont disponibles en vrac pour les commandes en gros, et nous encourageons nos clients à passer commande tôt pour bénéficier des meilleurs prix et des meilleurs stocks possibles. La demande pour ce produit étant appelée à augmenter au fil de la saison, c'est le moment idéal pour vous assurer que votre cuisine ou votre entreprise dispose du meilleur ail vert du marché.
Pour plus d'informations sur les prix, la disponibilité ou pour passer une commande, visitez notre site Web àwww.kdfrozenfoods.com or contact our customer service team at info@kdhealthyfoods.com.
Gardez une longueur d'avance avec les morceaux d'ail vert IQF de KD Healthy Foods, votre source fiable d'ingrédients de première qualité tout au long de l'année.
Date de publication : 30 avril 2025