Chez KD Healthy Foods, nous sommes constamment à la recherche d'ingrédients exceptionnels alliant valeur nutritive, praticité et polyvalence culinaire. C'est pourquoi nous sommes ravis de vous présenter notre tout nouveau légume surgelé de qualité supérieure : la Malva Crispa IQF.
Également connue sous le nom de mauve frisée, la Malva Crispa est une salade verte à la texture frisée unique et à la saveur douce et agréable. Très appréciée dans les cuisines traditionnelles et modernes du bassin méditerranéen, d'Asie et du Moyen-Orient, cette salade nutritive est désormais disponible sous un format IQF pratique, idéal pour diverses applications dans la restauration et l'industrie agroalimentaire.
Pourquoi Malva Crispa ?
La mauve croustillante (Malva Crispa) est bien plus qu'une simple jolie feuille. Riche en fibres alimentaires, en vitamines A et C et en antioxydants précieux, c'est un véritable concentré de bien-être. Ses propriétés mucilantes naturelles en font un allié apaisant pour la digestion et un excellent épaississant pour les soupes et les ragoûts. Utilisée en médecine traditionnelle depuis des siècles, elle est désormais, grâce à notre procédé de surgélation individuelle rapide (IQF), plus facile que jamais à intégrer à votre gamme de produits.
Qualité supérieure, du champ au congélateur
Notre Malva Crispa surgelée individuellement (IQF) est récoltée avec soin à pleine maturité pour une qualité, une saveur et des valeurs nutritionnelles optimales. Les feuilles sont soigneusement nettoyées, parées et surgelées rapidement. Ce procédé leur permet de conserver leur souplesse, facilitant ainsi le portionnement et l'utilisation, que ce soit pour des recettes en grande quantité ou des plats préparés.
Grâce à leur calibre uniforme et à leur excellente durée de conservation, nos feuilles de mauve frisée surgelées individuellement (IQF) sont idéales pour les mélanges de légumes surgelés, les plats cuisinés, les soupes, les sauces, les pâtisseries et bien plus encore. Leurs feuilles frisées conservent leur texture après décongélation et cuisson, ce qui en fait un ingrédient fiable et esthétique pour une grande variété de créations culinaires.
Un ingrédient polyvalent pour les goûts du monde entier
La polyvalence de la mauve croustillante en fait un ingrédient précieux pour les plats traditionnels comme pour les créations culinaires. On peut la faire sauter à l'ail et à l'huile d'olive, l'incorporer à des soupes onctueuses, la mélanger à des omelettes et des tartes, ou encore l'utiliser comme farce. Dans les cuisines nord-africaines, elle est souvent mijotée avec des épices et des tomates. En Asie de l'Est, elle est appréciée pour sa texture fondante et ses propriétés épaississantes naturelles.
En proposant la Malva Crispa sous forme IQF, nous aidons les chefs, les fabricants de produits alimentaires et les distributeurs à intégrer ce légume vert ancestral aux menus modernes avec un maximum de facilité et un minimum de gaspillage.
Durable, sûr et fiable
KD Healthy Foods est fière de s'approvisionner de manière responsable et de respecter des protocoles de sécurité alimentaire rigoureux à chaque étape de la production. Notre Malva Crispa surgelée individuellement (IQF) est cultivée dans des champs soigneusement contrôlés, transformée dans des installations certifiées et soumise à des tests de qualité et de sécurité afin de répondre aux normes internationales les plus exigeantes.
Notre objectif est de fournir des ingrédients naturels qui favorisent une alimentation saine tout en offrant commodité et rentabilité à nos partenaires.
Disponible dès maintenant
Nous acceptons dès maintenant les commandes pour notre Malva Crispa surgelé individuellement (IQF), disponible en conditionnements en vrac adaptés à vos besoins. Que vous prépariez des plats cuisinés, des soupes ou des mélanges de légumes, notre Malva Crispa IQF offre un avantage distinctif en termes de saveur et de praticité.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce produit ou demander un échantillon, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante :info@kdhealthyfoods.comou visitezwww.kdfrozenfoods.com
Chez KD Healthy Foods, nous sommes fiers de vous proposer un produit différent, sain et que vos clients adoreront. Nous avons hâte que vous découvriez toutes les possibilités de la Malva Crispa surgelée individuellement !
Date de publication : 19 juin 2025