Actualités de l'industrie

  • Fruits IQF : un procédé révolutionnaire pour préserver la saveur et la valeur nutritionnelle.
    Heure de publication : 06-01-2023

    Dans notre monde en constante évolution, les consommateurs recherchent la commodité sans compromettre la qualité et la valeur nutritionnelle de leurs aliments. L'avènement de la congélation rapide individuelle (IQF) a révolutionné la conservation des fruits, offrant une solution qui préserve leur saveur naturelle.En savoir plus»

  • Edamame congelé : un délice quotidien pratique et nutritif
    Heure de publication : 06-01-2023

    Ces dernières années, la popularité des edamames surgelés a explosé grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé, leur polyvalence et leur praticité. Les edamames, jeunes fèves de soja vertes, sont depuis longtemps un aliment de base de la cuisine asiatique. Avec l'avènement des edamames surgelés, ces fèves délicieuses et nutritives sont devenues incontournables.En savoir plus»