Les graines de soja Edamame en gousses sont de jeunes gousses de soja vertes récoltées avant leur pleine maturité. Ils ont une saveur douce, légèrement sucrée et de noisette, avec une texture tendre et légèrement ferme. À l’intérieur de chaque cosse, vous trouverez des haricots verts dodus et vibrants. Le soja Edamame est riche en protéines végétales, en fibres, en vitamines et en minéraux. Ils sont polyvalents et peuvent être dégustés comme collation, ajoutés aux salades, aux sautés ou utilisés dans diverses recettes. Ils offrent une délicieuse combinaison de goût, de texture et d’avantages nutritionnels.