▪ Vapeur
Vous êtes-vous déjà demandé : « Les légumes surgelés cuits à la vapeur sont-ils sains ?La réponse est oui.C'est l'un des moyens les plus efficaces de conserver les nutriments des légumes tout en leur offrant une texture croquante et une couleur vibrante.Jetez les légumes surgelés dans un panier vapeur en bambou ou un cuiseur vapeur en acier inoxydable.
▪ Rôti
Peut-on rôtir des légumes surgelés ?Absolument : votre vie sera changée à jamais une fois que vous réaliserez que vous pouvez rôtir des légumes surgelés sur une plaque à pâtisserie et qu'ils en ressortiront aussi caramélisés que les frais.Vous vous demandez comment cuire des légumes surgelés au four ?Mélangez les légumes avec de l'huile d'olive (utilisez un minimum d'huile si votre objectif est de perdre du poids, conseille Hever) et du sel et du poivre, puis placez les légumes surgelés au four.Vous devrez probablement rôtir des légumes surgelés un peu plus longtemps que des légumes frais, alors gardez un œil sur le four.Un mot de sage : assurez-vous d’étaler les légumes surgelés sur la plaque à pâtisserie.S'il y a trop de monde, ils peuvent ressortir gorgés d'eau et boiteux.
▪ Faire sauter
Si vous vous demandez comment faire cuire des légumes surgelés sans qu'ils soient détrempés, les faire sauter est une excellente option.Mais il peut être difficile de comprendre comment faire cuire des légumes surgelés sur une cuisinière.En utilisant cette méthode, ajoutez vos légumes surgelés dans une poêle chaude et faites cuire jusqu'à la cuisson désirée.
▪ Frire à l'air libre
Le secret le mieux gardé ?Légumes surgelés dans la friteuse à air.C'est rapide, facile et délicieux.Voici comment faire cuire des légumes surgelés dans la friteuse à air : mélangez vos légumes préférés dans de l'huile d'olive et des assaisonnements, puis ajoutez-les dans l'appareil.Ils seront croustillants et croustillants en quelques instants.De plus, ils sont exponentiellement plus sains que les légumes frits.
Conseil de pro : allez-y et remplacez les légumes surgelés par des légumes frais dans une variété de recettes, telles que les ragoûts, les soupes, les ragoûts et les chilis, explique Hever.Cela accélérera le processus de cuisson et vous offrira également une multitude de nutriments.
Si vous faites rôtir ou faire sauter vos légumes surgelés, vous n'êtes pas obligé de vous engager à les manger nature.Faites preuve de créativité avec des épices, telles que :
· Poivre citron
· Ail
· Cumin
· Paprika
· Harissa (une pâte de piment fort)
· Sauce piquante,
· Flocons de piment rouge,
· Curcuma,
Vous pouvez mélanger et assortir les assaisonnements pour transformer les légumes en quelque chose de complètement différent.
Heure de publication : 18 janvier 2023