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Chez KD Healthy Foods, nous sommes ravis de partager avec vous des idées originales et des inspirations culinaires pour l'un de nos fruits les plus appréciés : les pêches jaunes IQF. Reconnues pour leur couleur éclatante, leur arôme naturellement sucré et leur polyvalence, les pêches jaunes restent un fruit de prédilection pour les chefs, les industriels et bien d'autres.En savoir plus»
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Cuisiner avec des légumes surgelés mélangés, c'est comme avoir une récolte du jardin à portée de main toute l'année. Riche en couleurs, en nutriments et pratique, ce mélange polyvalent égaye instantanément tous vos repas. Que vous prépariez un dîner familial rapide, une soupe consistante ou une salade rafraîchissante…En savoir plus»
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Les citrouilles surgelées IQF révolutionnent la cuisine. Pratiques, nutritives et savoureuses, elles apportent une touche de douceur naturelle et une texture onctueuse à de nombreux plats, et sont prêtes à l'emploi toute l'année. Que vous prépariez des soupes réconfortantes, des currys savoureux ou…En savoir plus»
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Il y a quelque chose de magique dans la douceur croquante des pommes qui en fait un incontournable des cuisines du monde entier. Chez KD Healthy Foods, nous avons capturé cette saveur dans nos pommes IQF : parfaitement tranchées, coupées en dés ou en morceaux à pleine maturité, puis congelées en quelques heures. Que vous…En savoir plus»
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Il y a quelque chose de magique dans le goût sucré et acidulé de l'ananas : une saveur qui vous transporte instantanément sous les tropiques. Avec les ananas IQF de KD Healthy Foods, cette explosion de soleil est à portée de main, sans avoir à les peler, les évider ou les couper. Nos ananas IQF préservent…En savoir plus»
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La douce subtilité de l'innovation — La magie culinaire des poires en dés surgelées individuellementIl y a quelque chose de presque poétique dans les poires : leur douce saveur caresse le palais et leur parfum embaume l’air d’une promesse dorée et délicate. Mais quiconque a déjà travaillé avec des poires fraîches sait que leur beauté est éphémère : elles mûrissent vite, s’abîment facilement et disparaissent de leur cadre idéal…En savoir plus»
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En matière de baies savoureuses, le cassis est un joyau méconnu. Acidulé, éclatant et riche en antioxydants, ce petit fruit d'un violet profond offre à la fois une richesse nutritionnelle et un goût unique. Avec le cassis IQF, vous profitez de tous les bienfaits du fruit frais, à pleine maturité…En savoir plus»
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Rehaussez la saveur : Conseils culinaires pour cuisiner avec des jalapeños surgelés individuellementChez KD Healthy Foods, nous avons à cœur de vous proposer des ingrédients surgelés qui apportent saveur et praticité à votre cuisine. L'un de nos ingrédients préférés ? Les jalapeños IQF : savoureux, épicés et d'une polyvalence infinie. Nos jalapeños IQF sont récoltés à pleine maturité et surgelés en quelques heures.En savoir plus»
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La courge cireuse, aussi appelée melon d'hiver, est un ingrédient incontournable de nombreuses cuisines asiatiques grâce à sa saveur délicate, sa texture onctueuse et sa polyvalence, tant dans les plats salés que sucrés. Chez KD Healthy Foods, nous proposons une courge cireuse de qualité supérieure, surgelée individuellement (IQF), qui conserve son goût, sa texture et ses nutriments naturels, ce qui en fait un produit pratique…En savoir plus»
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Le gingembre IQF est un ingrédient exceptionnel qui allie la praticité de la congélation aux arômes intenses du gingembre frais. Que vous prépariez des sautés asiatiques, des marinades, des smoothies ou des pâtisseries, le gingembre IQF offre une saveur constante et une longue durée de conservation, sans nécessiter de…En savoir plus»
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Dans les cuisines modernes, où le rythme est effréné (restaurants, traiteurs, usines agroalimentaires), l'efficacité, la constance et la saveur sont plus importantes que jamais. C'est là que l'oignon IQF de KD Healthy Foods entre en jeu et change la donne. L'oignon IQF est un ingrédient polyvalent qui allie praticité et efficacité.En savoir plus»
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▪ Cuisson à la vapeur Vous êtes-vous déjà demandé si les légumes surgelés cuits à la vapeur étaient bons pour la santé ? La réponse est oui. C’est l’une des méthodes les plus efficaces pour préserver les nutriments des légumes tout en leur conférant une texture croquante et…En savoir plus»